茄子豆角

作者： 夏 ____‘初

用料

• 茄子 个
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 牛肉

茄子豆角的做法步骤

步骤 1

细长茄子切条，豆角长条。热油多点，炸茄子捞出，炸豆角，豆角加盐，因为茄子易入味，所以豆角先加点盐。捞出。倒出多余油，留底油，放入姜蒜青椒牛肉翻炒，再放入茄子豆角，加入生抽，盐，蚝油，再适量水，出锅

菜谱创建时间：2019-06-18 12:44:09