粉蒸肥肠

作者： 豆妈美食馆

用料

• 肥肠
• 蒸肉米粉
• 红薯或土豆
• 生抽（2小勺）
• 豆瓣酱（2小勺）
• 白糖（1小勺）
• 花椒粉（适量）
• 葱姜蒜粉（适量）
• 料酒

粉蒸肥肠的做法步骤

步骤 1

把洗好的肥肠放入锅里，放香葱，生姜和料酒，开中火煮熟

步骤 2

把煮熟的肥肠和红薯都切块放入碗中

步骤 3

准备蒸肉米粉，豆瓣酱，生抽，白糖，花椒粉和葱姜蒜粉备用

步骤 4

把所有的调味料都倒入碗中

步骤 5

然后用筷子搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

把红薯先放入盘子底部

步骤 7

上面放上腌好的肥肠

步骤 8

把盘子里的粉蒸肥肠放入蒸锅中，蒸上五十分钟，最后上面放些切好的香葱即可

菜谱创建时间：2019-06-17 22:09:29