一锅两菜

作者： 小罗老师2022

自己带着宝宝 我都是寻找做菜又快又营养的方法 蒸是我比较喜欢的烹调方式

用料

• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 油 6克
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 蒜蓉
• 金谷鱼 2条
• 扇贝 10只
• 粉丝 1把
• 香菜 2根
• 葱 2根

一锅两菜的做法步骤

步骤 1

粉丝剪成2-3厘米，放温水泡。没有拍图哦 洗干净扇贝，泥沙比较多哦，可以加生粉一起洗，码买碟子里面。

步骤 2

洗鱼🐠，放姜，鱼大的话，切两刀更加好入味哦

步骤 3

泡软的粉丝用筷子铺在扇贝上。

步骤 4

放进蒸锅大火烧开，转小火蒸十分钟，如果鱼大条，加五分钟哦，关火。焖五分钟

步骤 5

热油，加香油，盐，酱油，耗油，蒜蓉，姜丝爆香。家里没有香菜和葱了，加了也是极好的

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步骤 6

步骤 6

把煮好的料，浇在鱼和扇贝上，大功告成了

一锅两菜的小贴士

粉丝可以用温水泡

菜谱创建时间：2019-06-17 21:25:51