八爪鱼炒芹菜

作者： 梦境涵萱

小伙伴给我带回来的八爪鱼 第一次做，还好还算成功 味道口感都可以！

用料

• 八爪鱼 4只
• 盐 1勺
• 糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

八爪鱼炒芹菜的做法步骤

步骤 1

八爪鱼洗净

步骤 2

切段备用

步骤 3

葱姜蒜切好备用

步骤 4

芹菜切断备用

步骤 5

起锅烧水，倒入料酒，水开下入八爪鱼烫30秒 ，捞出控水备用

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步骤 6

步骤 6

另起锅烧油

步骤 7

先放入葱姜蒜，炒出香味，倒入芹菜翻炒均匀，加入耗油

步骤 8

再加入生抽 老抽 十三香翻炒均匀

步骤 9

加入，八爪鱼翻炒一分钟左右

步骤 10

加入白糖 盐 黄豆酱 继续翻炒

步骤 11

最后大火快炒，收汁

步骤 12

装盘，出锅！😘

菜谱创建时间：2019-06-17 18:41:21