南瓜我没有称,就是一小碗,水150,放进破壁机打碎
打好的南瓜汁150克,放3克酵母静置发酵,如果这个南瓜特别甜的话可以不加糖,反之就加一点,自己把握
面粉250克,这个量是我觉得手揉比较不累的克数,南瓜打汁是因为我觉得蒸的南瓜不好控制水分
揉面,这个做法和之前发的交作业的馒头做法是一样的,只是这里把水换成了南瓜汁
整形
上锅
出锅
我表示好吃的不行了,我家胖子叨叨说有馅的话就是流沙包了,绝对比点都德的好吃