酱油蛋炒饭

作者： mejyp

小朋友很喜欢吃炒饭，于是想办法给他做一份不一样的炒饭。

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1大碗
• 洋葱 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 香油 适量勺
• 玉米油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 䓤花 适量

酱油蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1、将米饭放冰箱冷藏取出，先用手抓散，然后加入所有配料拌均匀，让米粒充分吸收所有配料。2、把鸡蛋打散，锅中倒入玉米油炒一下，盛出待用。 3、锅中加油将洋葱入锅煸炒出香味，加入拌好的米饭翻炒，最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒，待米饭颗粒分明散上葱花就可以出锅啦。

步骤 2

装盆要将米饭压紧实，不然的话会有裂缝。

菜谱创建时间：2019-06-17 00:47:40