芸豆泡了一晚上,大概10个小时左右,我把家里剩下的全泡了,用眼断了下,大概300克吧(我做饭,就和我当初学水彩画一样,很随意,全凭感觉,不按教科书比例画画,也不按食谱去称,不喜欢我这习惯的朋友,可以不看,但是不要骂人哦。)。
泡好后清洗下,倒进锅里,加水,高出豆面,到肉梅肉、山楂片(我用的小森林土锅)大火烧开,小火炖40分钟(最小火),加黄冰糖(用量自己根据喜好加),再炖20分钟。
炖好后,放凉,装进干净容器冷藏,吃多少倒多少。(不要问我放几天,因为我也是第一次做😂😂)