牛大力和土伏苓买的时候叫店老板切好，回家用水洗几遍待用。
龟壳开水煮过，捞出来去掉周边的肥油。
骨头忘了拍照了，同样用开水烫过，在用冷水过两遍放进煲里煲开一个半钟可以了，我什么都不放姜也不放的，看个人喜欢。
煲好的汤在放盐可以喝了。