盐焗手撕鸡

作者： 我阿爸是大厨

用料

• 鸡 1只
• 盐 适量
• 盐焗鸡粉 些许
• 油 适量
• 白芝麻 适量
• 葱 1根
• 香菜 2根

盐焗手撕鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡清洗干净，放在汤锅里煮沸转小火浸泡半小时左右就可以捞出来。这个时候汤锅里加上腐竹、莲子等材料，就可以煮成味道清新的鸡汤。而鸡就可以捞起来手撕了。这样一鸡多吃，不浪费，又好吃。鸡是小火浸泡熟的，肉身很滑。

步骤 2

将葱、香菜切碎加入手撕鸡中

步骤 3

倒入适量的盐焗鸡粉（口味重的需要多加一点）

步骤 4

也可以加点胡椒粉

步骤 5

加些许白芝麻更可口

菜谱创建时间：2019-06-16 09:02:13