简单潮汕柯饭

作者： 九儿美食

潮汕柯饭比炒饭简单，跟韩国拌饭类似。秘决一定要有猪油拌饭才香😍🤗一饭全营养😋省去了炒什么菜烦恼。搭个紫菜肉丸汤爽啦！

用料

• 大米 2杯
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 五花猪肉 3两左右
• 胡椒粉 适量
• 虾米 50左右
• 卷心菜 半个
• 花生 适量
• 土豆 1个

简单潮汕柯饭的做法步骤

步骤 1

将食材准备好

步骤 2

两杯米加土豆丁焖熟→一打开盖仙气就冒😂😇

步骤 3

把五花肉丁炒岀油，油渣加2匙酱油泡着 虾米也过下油爆香~

步骤 4

猪油炒卷心菜丝和胡萝卜丝，爆炒几下加盐稍变色即可

步骤 5

炒好的食材用筷子拌松米饭加少许胡椒粉（个人喜欢）

步骤 6

最后洒上油炸过的花生米

步骤 7

一碗柯饭

步骤 8

搭碗紫菜鱼丸汤满足！

菜谱创建时间：2019-06-15 21:40:30