奥利奥牛奶小方

作者： 叫我吴厉害吧

懒癌患者补图了！！！还整了个视频！！ 做雪媚娘的时候买了一大包奥利奥碎……母上又不爱吃椰蓉，就整了个奥利奥牛奶小方，甚至比椰蓉的还好吃啊！！

用料

• 牛奶 240克
• 奶油 100克
• 玉米淀粉 40克
• 白砂糖 35克
• 奥利奥碎 适量

奥利奥牛奶小方的做法步骤

步骤 1

把奥利奥碎捣成粉，找一个玻璃容器或者耐热的塑料容器（比如饭盒），底上铺一层奥利奥粉

步骤 2

80克牛奶中加入玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 3

剩下的牛奶加入淡奶油和砂糖，加热搅拌至砂糖完全融化。 沸腾（冒小泡）后立即加入搅拌均匀的牛奶淀粉。

步骤 4

继续搅拌至液体开始凝固结块，立即关火离开火源

步骤 5

倒入铺好奥利奥粉的容器中稍微冷却一下放入冰箱冷藏过夜

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步骤 6

步骤 6

冷藏好后取出，把容器倒扣，倒出小方切块，均匀撒上奥利奥粉即可

奥利奥牛奶小方的小贴士

因为实在太懒了，为了少洗个盘子，切完了直接装盒子里了，所以这个卖相……emmm有点一言难尽。但是贼鸡儿好吃啊！

菜谱创建时间：2019-06-15 18:59:43