高压锅红焖羊排

作者： 壮壮妈妈妈妈妈

早上去了农村大集，看羊排很新鲜就买了点，想吃红焖羊排就自己做吧，实惠卫生，味道一点不比饭店差。做法还简单，只会做西点的我都没问题

用料

• 八角 3个
• 料酒 3勺
• 姜 6片
• 盐 30克
• 糖 10克
• 花椒 30粒
• 香叶 3片
• 桂皮 3块
• 老抽 1勺
• 葱 2根
• 郫县豆瓣酱 6大勺
• 羊排 3斤
• 水 适量

高压锅红焖羊排的做法步骤

步骤 1

新鲜羊排切块，洗净备用

步骤 2

羊排焯水，水开关火。把羊排洗净备用

步骤 3

把事先准备好的调料铺到压力锅底层，湿料我忘拍照了

步骤 4

把调好的湿料均匀淋在羊排上，加入没过羊排的水，电压力锅放到羊肉牛肉键上。一键搞定。

步骤 5

搞定后先不要开锅，焖一会儿。开锅！一锅美味的红焖羊排就做好了。很下饭的呦！

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步骤 6

步骤 6

我想吃火锅，就用羊排底汤做了一桌火锅。开动起来吧，减肥明天再说吧

高压锅红焖羊排的小贴士

方法简单，适合初学者，我也是新学的，改良一下配方，感觉比之前下厨房的配方简单易学，味道真的好好呦！相信我没错的！

菜谱创建时间：2019-06-15 15:47:59