葱油拌面小美版

作者： cocomomo

在上海第一次吃葱油拌面就超爱吃 很少加浇头 因为最爱的是原味

用料

• 小葱 4根切完约45g
• 洋葱 40g
• 油 90克
• 生抽 25克
• 老抽 25克
• 糖 20克

葱油拌面小美版的做法步骤

步骤 1

切一下

步骤 2

油 葱 洋葱 放入主锅 30分钟 V 速度1 做葱油

步骤 3

准备生抽 老抽 糖

步骤 4

这个时间 可以做点浇头 家里只有蛋了 可以加点豆干 和烧鱼什么的

步骤 5

还有剩1分多钟好的时候 把调好的酱油汁从圆孔倒入 剩点酱汁别浪费 加一点点水和开倒入

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步骤 6

步骤 6

好了 盛入容器

步骤 7

烧水 7分钟 120度 速度1

步骤 8

煮面 7分钟 120度 速度翻转1.5 煮好过凉水

步骤 9

超好吃😋

葱油拌面小美版的小贴士

如果想快一点 可以边熬葱油 边用汤锅煮面 剩的葱油不要丢掉 装在盒子里 下次直接用 炒菜也非常好吃 葱油是精华

菜谱创建时间：2019-06-15 13:36:07