虾仁炒鸡蛋

作者： ღ°　　　﹎璇律

今天家里来了个小伙伴 那就来一个孩子都爱的大虾仁吧 哈哈

用料

• 虾仁 200克
• 鸡蛋 4个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 淀粉 2茶匙
• 水 2小汤匙

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻 放点盐和料酒拌匀腌制一下

步骤 2

我买的冷冻的虾仁

步骤 3

多炒一会出红油 盛出

步骤 4

冷却一下

步骤 5

鸡蛋外加半勺盐拌匀

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步骤 6

步骤 6

冷却好的虾仁和水淀粉倒入鸡蛋液拌匀 水淀粉的量在下图

步骤 7

2茶匙淀粉

步骤 8

2小汤勺水

步骤 9

拌匀的水淀粉

步骤 10

拌一起

步骤 11

大火烧开油再转小火 倒入鸡蛋混合液 等边缘成型再开始炒一下 鸡蛋凝固就好了 撒上葱花即可

步骤 12

搞定 很嫩的鸡蛋和虾仁

步骤 13

顺便再来一个汤

步骤 14

丸子香菇青菜羊肉汤 哈哈哈哈 开吃

菜谱创建时间：2019-06-15 11:45:45