这就是所有食材了。准备好后，就可以开工啦。
牛肉切大块备用。 土豆去皮，切大块备用。 独头蒜剥皮备用。 调料拆开备用。
冷锅冷油。下调料包，小火炒香。
炒香调料后，改大火，下牛肉翻炒。
保持大火，加上土豆，翻炒均匀。
加入独头蒜，翻炒均匀。
翻炒均匀的食材出锅，盛入电饭锅内胆，加入清水。
清水莫过食材即可。
电饭锅内胆放入电饭锅，选择牛羊肉炖煮键。等待出锅。
出锅啦，加上芫荽，开吃吧～
1/牛肉不用焯水，直接入锅炒制。 2/调料包已经有盐，不用额外加了。 3/如果电饭锅不是高压的，可以选择煮饭键，完成后重复煮一次也可以的。 4/或者直接灶头上用砂锅炖也行，制作时间差不多2小时牛肉能炖烂糊。但要后下土豆，不然土豆就蓉了。