菠菜鸡蛋汤

作者： gjq吃完再减肥

用料

• 菠菜 1把
• 油
• 葱蒜
• 水（汤） 1.5碗
• 鸡蛋 1-2个
• 盐（汤） 5克
• 香油 2滴

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

菠菜摘好，切段，放洗菜盆里泡。切葱蒜。

步骤 2

加盐烧水，等水开的同时，洗干净菠菜，放盆中备用

步骤 3

菠菜焯水，颜色变了就捞出

步骤 4

热油，葱蒜爆香，炒软菠菜。

步骤 5

加水等烧开。同时，搅拌鸡蛋液。

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步骤 6

步骤 6

水开后，慢慢加入鸡蛋液

步骤 7

水再开后，加盐，滴香油，搅匀，关火盛汤。

菜谱创建时间：2019-06-14 18:54:39