炝炒菜花

作者： 力珮

东北的一道小抢菜，下酒呦

用料

• 花菜 半个
• 干辣椒 三个
• 花椒 十粒
• 盐 适量
• 蔬菜精 适量
• 油 适量

炝炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花洗净，焯水，（冷水下入菜花，水开马上关火，一定要加入盐） 之后就热水泡两分钟，用冷水冲洗，控水备用

步骤 2

油热八成热加入干辣椒花椒，小火， 出香味加入盐，蔬菜精，关火。

步骤 3

加入菜花，翻炒均匀。

步骤 4

出锅啦

菜谱创建时间：2019-06-14 18:40:55