把土豆去皮擦丝
放入盐,鸡精,料酒,蚝油等适量
放一小勺面粉
打入一个鸡蛋,搅拌均匀
电饼铛两面刷油,放入搅拌好的土豆丝摊平收边
大概十分钟左右,分切成块,抹上一层番茄酱,撒上自己喜欢的料,就可以吃了
蕃茄酱可以放点糖搅拌一下会更好吃