🥔土豆🥕胡萝卜 紫甘蓝～饼

作者： Linda美食厨房

又到周末 😍冰箱里空空的 😲 仅剩几根胡萝卜🥕 一个🥔土豆 一点点紫甘蓝 ，半根白萝卜😞 左思右想肿么办呢🤔 ？ 干脆～配点面粉 ，做个主食🤗出现在餐桌上吧👩‍🍳

用料

• 配菜： 大土豆一个 胡萝卜两根 紫甘蓝一小块 葱丝适量
• 面粉 500克
• 清水 300克
• 盐 2克
• 调味料 ：蚝油 生抽 白糖一丢丢 五香粉 盐 花椒油 食用油

🥔土豆🥕胡萝卜 紫甘蓝～饼的做法步骤

步骤 1

面粉 +2克盐 +清水搅拌均匀

步骤 2

揉成光滑面团

步骤 3

分成8等份

步骤 4

揉成圆球 按一下 放入油盆中醒面

步骤 5

胡萝卜丝 土豆丝 焯水 ～ 紫甘蓝丝加盐腌制片刻 用清水洗干净 沥干水备用。 大葱切丝

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步骤 6

步骤 6

食材沥干水分 +调味料 ：蚝油 生抽 白糖一丢丢 五香粉 盐 花椒油 食用油 搅拌均匀

步骤 7

醒好的面团 ～擀成圆饼

步骤 8

放入适量馅料

步骤 9

两边面皮往中间折一下

步骤 10

下面面皮往上折

步骤 11

然后紧紧的卷起

步骤 12

放入预热好的电饼铛中 轻轻按压整形

步骤 13

烙制两面金黄即可 （喜欢脆皮口感 烙制过程中 可以刷一些油在面皮上 ）

步骤 14

出锅啦 （我没刷油 所以 ，皮是软软的）

步骤 15

切开看一下 皮薄馅大 （我家真的没菜了 🤣 大家可以在放一些绿色蔬菜 例如：青椒丝 🌱芹菜丝 🌱等等=😋😍）

步骤 16

又是一顿丰盛早餐 ！ 周五愉快☺️🍀🍀

菜谱创建时间：2019-06-14 07:38:15