番茄🍅洋葱牛尾汤

作者： 楼太Lisa

用料

• 牛尾 适量
• 姜 几片
• 料酒 2大勺
• 番茄 2个（大）
• 洋葱 1个（大）
• 蘑菇 几个
• 胡萝卜 一根

番茄🍅洋葱牛尾汤的做法步骤

步骤 1

锅中放水、姜片、一大勺料酒，把牛尾焯水去血水和杂质

步骤 2

不粘锅放少许油，把番茄、洋葱、蘑菇煸炒一下

步骤 3

铸铁锅中放足够水，倒入煸炒过的蔬菜和焯过水的牛尾。大火煮开后撇去浮末，转小火盖盖子慢炖一小时左右。

步骤 4

关火焖一会，牛尾和蔬菜都软烂入味，撒少许盐即可

菜谱创建时间：2019-06-13 17:09:14