新手炒生菜100%美味😁

作者： Waiting等

话说生菜🥬本是生吃比较营养，但是舌尖👅对美味佳肴是不能抵挡！ 而且我家冰箱一直都备有生菜🥬，因为我和老公也喜欢吃五花肉包生菜😋就地取材超方便🤭 新手下厨房好选择😃👍🏻

用料

• 生菜 一把
• 蒜 4瓣
• 糖 1/3或半匙
• 盐 适量(放得少也没关系）少盐好吃

新手炒生菜100%美味😁的做法步骤

步骤 1

把蒜切粒，我放满多的因为我的老公喜欢蒜味😊

步骤 2

把生菜洗净，然后掰小块备用。

步骤 3

热锅放点油。

步骤 4

放入蒜米粒爆炒至微微变金和香味扑鼻。

步骤 5

生菜🥬入锅。

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步骤 6

步骤 6

锅盖上闷一分钟。

步骤 7

打开锅盖后加入盐和糖，炒到缩至如图就可关火。因为生菜不必炒太久～开盖大概炒个1-2分钟就可以了(看🔥火候和收缩程度而定), 所以缩成以上的程度就可以了。

步骤 8

拿个美美的盘盛起来， 完成啦！😃

新手炒生菜100%美味😁的小贴士

就是生菜🥬洗净了之后要沥干，这样炒的时候不会有太多水分。

菜谱创建时间：2019-06-13 12:53:58