香煎多宝鱼

作者： 海曼123

用料

• 多宝鱼 1条
• 姜 适量
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 蒜 4瓣
• 油 适量

香煎多宝鱼的做法步骤

步骤 1

把多宝鱼处理干净，全身涂抹老抽两勺，摸均匀（这步不能少，是多宝鱼好吃的关键）

步骤 2

姜切片，蒜切片，往电饼铛里倒油，下姜片和蒜片，炒出香味，放多宝鱼开煎。（没有电饼铛用不粘锅也是一样的）

步骤 3

煎到两面金黄，加点水，炖2分钟。开锅去掉姜片蒜，撒葱花。装盘开吃

菜谱创建时间：2019-06-13 10:22:17