早餐蛋饼-有油版

作者： 神奇魔法師

这款蛋饼和那款无油的基本上一样一样的 我只是把全部材料混合在了一起，这个更简单

用料

• 鸡蛋
• 蔬菜不限种类，易熟即可，本次我用了：生菜、胡萝卜、大蒜、热狗肠
• 面包丁（可选）

早餐蛋饼-有油版的做法步骤

步骤 1

食材合集：生菜、胡萝卜、鸡蛋、热狗肠、一瓣大蒜、面包丁

步骤 2

面包切丁、蔬菜切丁、胡萝卜擦丝、大蒜也切丁、打进两个鸡蛋、加适量盐

步骤 3

所有食材搅拌均匀，另外感受一下混合均匀之后的干湿度，食材并不需要被很多很多蛋液浸泡，想多吃蔬菜的就尽情加吧！

步骤 4

锅里加入食用油烧热

步骤 5

油热后倒入食材，并用铲子轻轻推均匀推平

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步骤 6

步骤 6

一面煎熟之后翻面，两面全熟之后就做好了，开始享用吧，我还配了一片芝士片

步骤 7

我拍了几步翻面步骤，一个人不好拍，还没拍好，下厨房有更详细步骤，也可以参考一下他们的 首先小心把一个盘子盖到饼上，盘底是朝上的

步骤 8

然后托住盘底把锅倒扣，拿开锅

步骤 9

把盘子里的饼在轻轻倒回去，饼会非常完整，不会碎

早餐蛋饼-有油版的小贴士

关于食材，没有标准配比，也不限种类，可以加入你手头有的，易熟的都可以 我这个翻面小步骤拍的实在是不好，因为我一个人，没法拍整个过程视频，所以大家看不明白的可以去参考一下其他厨友更加详细的介绍

菜谱创建时间：2019-06-13 09:58:18