豆角炖土豆条

作者： 亚平宁2577

用料

• 土豆（小一点的就行） 2个
• 豆角 半斤
• 盐 1.5勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1勺
• 水淀粉 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 白醋 1勺

豆角炖土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆切条，豆角折两段洗净后待用！

步骤 2

葱姜蒜切好备用

步骤 3

豆角炸至表皮褶皱，大概6-8分钟，土豆条炸8分钟，直到土豆条之间搅动发出清脆的声音即可，沥油待用！

步骤 4

底油，下葱姜蒜爆香。

步骤 5

加入1勺料酒、1勺白醋、1勺白醋、1勺白糖、1勺耗油、2勺酱油、1.5勺盐，最后放一小碗水，搅动均匀。

步骤 6

放炸好的土豆条和豆角，炖3分钟。

步骤 7

勾芡，出锅。

步骤 8

装盘上菜喽！

菜谱创建时间：2019-06-13 07:47:31