蒜蓉金针菇

作者： 雯_君

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 12瓣
• 绿辣椒 半个
• 红辣椒 4个
• 糖 1小勺
• 味极鲜酱油 1汤匙
• 食用油 1小勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

将大蒜剥皮以后洗干净，新鲜的蒜头味道会更好一些，所以出品的菜自然也是很美味；

步骤 2

将大蒜用刀拍碎，然后继续切的稍微细一些，就是蒜末了，这样更利于爆出蒜香味，吃的时候味觉上会更好一些！

步骤 3

将绿色的长辣椒和小红辣椒都切成小细段，放进蒜末里！ 这个绿色辣椒随便用哪一种都可以，我是因为比较喜欢吃这种的

步骤 4

加入白糖和味极鲜酱油

步骤 5

再加入一点水来调和下咸味

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步骤 6

步骤 6

将金针菇的尾部去掉，洗干净以后装进大小合适的容器里 （要用可以进烤箱的容器哦，铺好锡纸摆好即可）

步骤 7

将调好的料汁均匀地洒在金针菇上，把食用油也均匀倒上去

步骤 8

入烤箱，烤箱中层上下火，180度15分钟 温度和时间仅供参考，具体还是要看家里烤箱的实际温度情况，毕竟同品牌的同型号烤箱也是还有温差的

步骤 9

出炉后拌匀即可

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2019-06-13 00:18:09