小美版黑胡椒酱

作者： 火火77

小鱼钦点

用料

• 黑胡椒粒 20g
• 大蒜头 10g
• 洋葱 15g
• 黄油 60克
• 生抽 15g
• 糖 5克

小美版黑胡椒酱的做法步骤

步骤 1

黑胡椒粒入主锅 20秒速度10 打磨 倒出

步骤 2

主锅不用清洗 放入大蒜头和洋葱 5秒速度5 打碎

步骤 3

用刮刀把碎末集中锅底 加入10g黄油 4分钟 100℃ 速度1 爆香

步骤 4

加入磨碎的黑胡椒粉，50g黄油，50g水，15g生抽，5g糖 4分钟 100℃ 小勺拌炒

步骤 5

满屋飘香

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步骤 6

步骤 6

装入罐子

步骤 7

锅底的黑胡椒酱别浪费了 3分半钟炒了个黑胡椒青菜 非常美味

步骤 8

牛排蘸黑胡椒酱

步骤 9

黑胡椒牛仔骨

小美版黑胡椒酱的小贴士

黑胡椒土豆片 黑胡椒口蘑 ： ： ：

菜谱创建时间：2019-06-12 17:55:27