兔子布丁

作者： 淼淼私房

用料

• 牛奶 385克
• 淡奶油 245克
• 吉利丁片 20克
• 细砂糖 60克
• 巧克力 装饰用
• 芒果丁 装饰用
• 薄荷叶 装饰用

兔子布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冷水泡软

步骤 2

捞出沥干水分备用

步骤 3

将牛奶，淡奶油，细砂糖倒入锅中，小火加热至糖融化关火（煮的过程要不停搅动，避免糊锅）

步骤 4

加入泡软的吉利丁片搅匀至融化

步骤 5

混合好的布丁液过筛一遍

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步骤 6

步骤 6

晾凉装入准备好的兔子模具中，冷藏6小时以上脱模

步骤 7

黑巧克力跟草莓巧克力装入裱花袋隔热水融化成巧克力液

步骤 8

裱花袋剪个小口，在眼睛跟耳朵处挤上巧克力液

步骤 9

在兔子周围铺上芒果丁跟薄荷叶，完成！

步骤 10

哈哈！看这性感的抖臀，特别Q有没有！

兔子布丁的小贴士

这个配方可以做6个中号模具的兔子

菜谱创建时间：2019-06-12 15:23:38