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宫保鸡丁

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作者: andylaw
突然很怀念北方大学食堂的重口味宫保鸡丁

用料

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切好,放鸡蛋清(鸡蛋筷子捅个小洞),2勺料酒,2勺淀粉,1勺生抽,1勺盐,手抓匀,浸泡10分钟以上入味;

步骤 2

材料切好,花生米炒好备用;

步骤 3

先放入油和鸡胸肉炒 炒上色后倒入材料 放豆瓣酱,最后快熟了放花生米;然后就可以出锅了

菜谱创建时间:2019-06-12 11:56:42
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