自制凉粉，消暑必备

作者： 之之的甜点栈

宇峰凉粉里面有小包装，一包一百克的，但是家庭一次煮觉得太多了，所以我一般都是只煮50克就够吃两三天了。

用料

• 宇峰凉粉 50克
• 水（1） 230克
• 水（2） 1230克

自制凉粉，消暑必备的做法步骤

步骤 1

水（2）先用一口锅烧开

步骤 2

烧水的时间来混合一下凉粉50克加230克左右的水，混合均匀备用就行。

步骤 3

混合好放着备用

步骤 4

水烧开后就马上冲入这些粉浆，边冲入边用手动打蛋器快速混匀。

步骤 5

混匀重新倒入锅中，开火快速搅拌烧开就可以关火。

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入碗里或模具里，晾凉后放入冰箱。吃的时候可以直接加点红糖，或煮点芋圆加上鲜奶，或炼奶，或椰浆，哈哈😄多种口味

自制凉粉，消暑必备的小贴士

冲好粉浆重新倒入锅中烧开时一定要快速搅拌，不然会糊底的

菜谱创建时间：2019-06-12 10:04:02