牛肉饼

作者： 雨清姐姐

只想尽量在家做放心的食品给家人。

用料

• 牛肉 400克
• 五花肉 100克
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 面包糠 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 黄油 20克

牛肉饼的做法步骤

步骤 1

冷冻的牛肉和五花肉放入主锅，3个2秒就好。加五花肉是为了肉的口感更好，只有瘦牛肉肉质会很柴。

步骤 2

这是3个2秒的效果

步骤 3

洋葱放入主锅3秒速度5打碎

步骤 4

加入黄油3分钟，V键速度小勺炒香

步骤 5

加入肉馅及其他配料。

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步骤 6

步骤 6

10秒速度3搅拌

步骤 7

搅拌好的肉馅压成饼状，我因为是第二天早上吃，所以直接放冰箱冷冻保存。

步骤 8

早上起来提前拿岀来解冻，然后放点点油小火煎

步骤 9

我放的油多了点

步骤 10

肉饼煎好可以加入面包，我配了酸黄瓜，多美滋，芝士，生菜及西红柿

步骤 11

牛肉汉堡制作中

步骤 12

成功，配上一杯水果茶。

菜谱创建时间：2019-06-12 08:26:29