祁门红茶快冲法出汤。也可以直接泡后过滤一遍出汤；杏子洗干净后晾干水分。
杏子去皮去核切块放入红茶汤中。
加入野生蜂蜜。注：取蜂蜜的勺子一定干净干燥无水，往茶里添加蜂蜜时候一定不要碰到茶水，否则，蜂蜜会变质哦。