中筋面粉，牛奶，鸡蛋，酵母，丢进面包机，15分钟揉成面团。 没有面包机的厨师机揉 没有厨师机的手动揉
揉好。
面包机里发酵1小时。 没有面包机的，盖上保鲜膜发酵1小时。
五花肉剁碎 或绞肉机（不要太碎） 其余调料拌匀。 肉馅做好备用。
分成49g一个
先撒点手粉，再按压下面团，擀成四周薄，中间厚。
肉馅21克。
先捏成这样。
捏紧。
做个造型。
底部撒点手粉，放置几分钟，会自己变好看的。
扔蒸箱，105度12分钟，或者100度18分钟 我用的105度12分钟。 吃多少蒸多少，这方子是13个量，剩下的，一个一个放保鲜袋里扎紧，扔速冻。
蒸完再放了五分钟拿出来。
开吃！
味道不错。