夏日清爽：凉拌瓠瓜

作者： 吃货嘻嘻酱

第一次吃这道菜，是初中在同学家，夏日的午后，跟好友游泳完去她家吃了这道菜，当初清爽的口感一直念念不忘，今天终于动手开做。这道菜调料非常简单，老少皆宜，很适合夏天。

用料

• 瓠瓜 1根
• 盐 适量
• 白糖 一小勺
• 香油 适量
• 橄榄油 适量

夏日清爽：凉拌瓠瓜的做法步骤

步骤 1

准备瓠瓜一根，削皮洗净。

步骤 2

切成厚薄均匀的条状

步骤 3

烧一锅开水，水开后倒入瓠瓜，煮4-5分钟，喜欢软点的可以多煮一会儿。

步骤 4

用漏勺捞入盆中准备放调料，首先放入香油和橄榄油，再加入适量盐，一点白糖，搅拌均匀。

步骤 5

最后倒入盘中，放凉一会儿就可以吃啦，是不是很简单。(๑❛ᴗ❛๑)

菜谱创建时间：2019-06-10 19:45:08