香辣大虾

作者： 万宝路924

用料

• 大虾 10只
• 香芹 2棵
• 洋葱 半个
• 香菜 3棵
• 干辣椒 5个
• 花椒 15粒
• 料酒 2勺
• 葱姜蒜 适量
• 白胡椒粉 1/3勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1/3勺
• 耗油 1/3勺

香辣大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去须，足，尾，去掉头部黑沙囊，背部沙线，用料酒，白胡椒粉，姜丝，葱末腌制十分钟。

步骤 2

大虾先在平底锅煎至金黄成熟

步骤 3

洋葱切条

步骤 4

香芹切段

步骤 5

香菜切段

步骤 6

锅热放油，放花椒，干辣椒，葱姜蒜爆出香味，加一勺香辣酱炒出辣味

步骤 7

先后放入洋葱，香芹翻炒出香味，放入煎好的大虾翻炒入味，最后放入香菜炒匀出锅。

菜谱创建时间：2019-06-10 19:03:34