苦瓜炒鸡蛋

作者： 万宝路924

用料

• 苦瓜 1根
• 木耳 10朵
• 鸡蛋 3个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1/2勺
• 盐 5克
• 鸡精 1/4勺
• 白糖 1/6勺

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，拍碎斜刀切条，开水焯一下去苦味捞出备用

步骤 2

鸡蛋炒熟

步骤 3

木耳洗净焯水备用

步骤 4

锅热放油，放入葱姜末炝锅，放入苦瓜翻炒几下，放入木耳，加盐，生抽翻炒，加入鸡蛋，鸡精，白糖，蒜片翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2019-06-10 18:57:39