黄瓜炒肉丝

作者： 林小牧的麻麻

用料

• 黄瓜 一根
• 猪瘦肉 少量
• 油 一勺拌肉丝
• 盐 适量
• 姜 3片
• 葱 半根
• 红椒 一个
• 老抽 一丁点上色
• 味极鲜 一勺

黄瓜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜一根

步骤 2

切薄片用一勺盐腌制半小时，掿干水分待用

步骤 3

瘦肉切丝

步骤 4

倒一勺生抽，一勺明油（防止下锅粘连）

步骤 5

葱姜切好

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步骤 6

步骤 6

辣椒切丝

步骤 7

起锅烧油，油热倒入葱姜，放入肉丝，翻炒片刻，倒入老抽少许，放入腌制好的黄瓜和辣椒丝翻炒片刻！放入味极鲜一勺，即可出锅。（后面忘记拍照片了）

步骤 8

开吃！

菜谱创建时间：2019-06-10 18:17:46