老北京糊饼

作者： 曼味小厨

一道既简单又美味且健康的美食！

用料

• 玉米面 250克
• 盐 2克
• 油 10克
• 韭菜 250克
• 虾皮 1小把
• 鸡蛋 2个

老北京糊饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水

步骤 2

切成碎末

步骤 3

玉米面

步骤 4

虾皮，鸡蛋液，玉米面用水和成没有干面即可

步骤 5

鸡蛋热锅凉油摊好，晾凉备用

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步骤 6

步骤 6

同样热锅凉油

步骤 7

将虾皮过油煸炒，变色即可，关火晾凉

步骤 8

晾凉的虾皮同油一起倒入韭菜

步骤 9

再加入少许盐

步骤 10

摊好玉米面饼，放上韭菜，平锅盖盖

步骤 11

小🔥三分钟即可

步骤 12

美味的糊饼出锅

菜谱创建时间：2019-06-10 02:07:23