烧烤酱超市都有卖,挑自己喜欢的味道就行
鸡胸肉和青椒切片(鸡胸肉切薄一些,腌制时更容易入味,也更容易炒熟)
取适量烧烤酱与鸡胸肉拌均匀(每一片鸡胸肉上都有酱汁即可),腌制20分钟
锅中放入少量油,油热后放入腌制好的鸡胸肉中大火翻炒
鸡胸肉炒变色后,加入青椒继续翻炒几分钟
最后,美味的鸡胸肉就出锅啦~
1.划重点!!! 做这道菜的时候我一般不需要放盐,因为烧烤酱就够咸了。不过保险起见,可以在快出锅的时候尝一尝,不够咸再加盐。 2.鸡胸肉腌制时间很随意的,有时间就多腌会,没时间就少腌会。 3.我用的事不粘锅,所以放的油比较少一些,大家根据自己的情况来调整。 4.第一次写菜谱,不足之处还请大家指出,感谢。٩(๑^o^๑)۶ 5.鸡胸肉腌制的时候放一些淀粉会更嫩,原本打算再写一个鸡胸肉的菜谱提到这点的,先在这里补充好了~