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快烧农家茄子

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用料

快烧农家茄子的做法步骤

步骤 1

新鲜的茄子切成滚刀块,咸肉切成小块最好肥瘦分开切好,把肥肉放锅里煸炒出油,再加入瘦肉,翻炒片刻加入切好的茄子,加入美味鲜酱油,2小勺糖,加入水,水和茄子持平,然后就盖上盖子,大火烧开后翻炒,关中火,烧到茄子软趴趴的就出锅,因为是咸肉丝,所以不必放盐,推荐这款菜的原因是除了简单,还是简单,但是很下饭。

菜谱创建时间:2019-06-09 11:10:09
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