牛扒拿出来自然解冻 厨房纸擦干血水 抹上适量的盐和橄榄油 静置一小时左右 入烤盘(放锡纸,节省洗盘子时间~) PS,喜欢做菜不喜欢洗盘子٩( 'ω' )و
280℃,10Min(全熟) (看出品有点老,时间可能得减少1-2分钟,下次试了再更新) ——2019.6.8 第二次,尝试了,8分钟,更嫩了些,但是可能是因为牛肉问题,有一边翘起来,所以边上还是有点焦。下次看看,降低温度行不行~ ——2019.6.9
出锅啦。 哈哈,先吃了一口了 边边有点焦,但是还是很好吃。