花雕冰镇醉熟虾

作者： kikixu

适合夏天的一道菜

用料

• 花雕酒 适量
• 柠檬 半个
• 红尖椒 3个
• 虾 20-30只
• 芹菜 1根
• 姜 1块

花雕冰镇醉熟虾的做法步骤

步骤 1

柠檬、姜切片，芹菜切丝，小红椒切丁，放两勺生抽，少量料酒，大火煮开后，小火煮10分钟，再倒入花雕酒煮开，盛出放凉备用

步骤 2

锅加少量水，加入两勺盐，少量料酒，虾洗净放入煮开，小火滚一回关火，捞出

步骤 3

淋上刚刚煮好花雕，放入冰箱冷藏，过夜即可，嗜酒的还可以加少量白酒😳

菜谱创建时间：2019-06-07 20:55:28