牛油果西多士

作者： 我是洁儿

因为喜欢喝牛油果汁，所以买了很多牛油果，今天端午放假第一天，给自己做顿美美的早餐，一天好心情！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛油果 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒粒 适量勺
• 黑芝麻 适量
• 山茶油 适量

牛油果西多士的做法步骤

步骤 1

准备食材，我喜欢研磨的黑胡椒粒，感觉比黑胡椒粉更有味。

步骤 2

牛油果切碎，再把它捣成泥，我比较懒，没怎么捣，大家也可以用料理机打成泥。放入盐和黑胡椒粒调味。

步骤 3

在两片吐司中间抹上牛油果泥。

步骤 4

鸡蛋打散，加入适量盐和芝麻。

步骤 5

将夹了牛油果的吐司沾上蛋液，6面都要沾上。

步骤 6

锅中倒入少量油，放入沾上蛋液的吐司，双面煎。

步骤 7

吐司对角切，摆盘。

步骤 8

一份能量满满的早餐就完成啦！

菜谱创建时间：2019-06-07 18:01:48