炒面

作者： 狂野派厨妈

用料

• 面条 自己能吃多少吃多少
• 老抽 放一丢丢上色用的
• 鸡蛋 想吃几个放几个
• 酱油 根据面条多少放，多放
• 油菜 葱 白菜 豆芽 根据自己口味放
• 孜然粉 胡椒粉 辣椒粉 根据自己口味放

炒面的做法步骤

步骤 1

面条蒸熟，蒸熟的过程可以炒鸡蛋

步骤 2

白菜切丝，油菜切断，豆芽焯水

步骤 3

锅里放油，放入葱炒香，先放入油菜和豆芽，翻炒一会，在放入白菜，翻炒。（炒鸡蛋的此时可以放鸡蛋了）

步骤 4

倒入酱油，翻炒一下，倒入面条。面条一定要画圈翻拌。

步骤 5

翻拌均匀倒入老抽上色，撒上孜然粉，胡椒粉，吃辣的可以放入辣椒粉，翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

开吃了

菜谱创建时间：2019-06-07 15:59:45