将大料泡十分钟煮十分钟，捞出料渣，加盐、糖放凉备用。小龙虾洗净蒸熟，入冰水。放凉后大料水加洋葱、柠檬、姜片、花雕、话梅调好味，（手头正好有自酿酒酿，于是加了两勺酒酿两勺蜂蜜调味）浇在龙虾上，密封后放入冰箱冷藏三小时以上
有时间的话，浸泡久一点会更好吃😋