清炒杂蔬

作者： WizkidWW

夏天来啦，吃点清爽的！ （藕条、胡萝卜条、莴笋条、丝瓜条也是很好的选择，也可以放一些香干。

用料

• 豆芽 半斤
• 杏鲍菇 1根
• 扁豆角 8根
• 洋葱 半个
• 黑胡椒肉肠（淀粉含量越少越好） 1根
• 蒜 4瓣
• 葱花 一小把
• 鸡精 1小勺
• 盐 1小勺

清炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

洋葱、扁豆角切丝，杏鲍菇切条。

步骤 2

烧一锅热水，水开后将豆芽、扁豆角丝和杏鲍菇条汆烫后捞出。

步骤 3

热锅放油，先下洋葱炒香，接着放入所有蔬菜炒熟，放香肠和蒜翻炒均匀，加入盐和鸡精，出锅前撒一把葱花翻匀，开吃！

菜谱创建时间：2019-06-06 13:07:43