准备食材：龙利鱼1叶，西红柿1-2克，杏鲍菇半个。
龙利鱼和西红柿都切丁，如有杏鲍菇也切丁？
用不粘锅放少量橄榄油，放入龙利鱼和西红柿，以及杏鲍菇翻炒。
3分钟作右，待西红柿变软，龙利鱼还嫩而有弹性时即可关火入盘。