排骨洗净，冷水下锅放点料酒，抄下，出沫后，温水捞出冲洗干净！
新起锅水，配料放（葱.姜.料酒.八角.桂皮.香叶）煮开，放排骨！煮至排骨软烂，撇去浮油！挑出配料！排骨汤备用！
芸豆洗干净，空锅小火炒至变色，放油，一多半大蒜沫，十三香，翻炒，放生抽，豆瓣酱翻炒均匀，放入排骨和排骨汤至水平，中火煮25分钟，放盐，可放少许味精！
发面饼部分:提前2小时发面，少量温水，把酵母溶解，静置十分钟后，面粉加糖.酵母水.适量的水揉成团，等待醒发，醒发后杆成你喜欢的饼的样子，芸豆锅小火，把饼放里，等面发起来后在开中火，10分钟就熟了！
饼一面粘上点汤，很好吃！切块来吃吧！
芸豆排骨软烂入味，主食菜一锅出，省事！
最后发个饼！软乎乎，蘸点菜汤吃，特别香！
我感觉对于我来说，时间是这道菜的关键，排骨软烂，豆角入味，发面饼醒发，都是时间的功劳，先发面，烀排骨，这俩准备好了，炖芸豆放饼也就半个多小时就好了！合理搭配时间哦！