香蕉核桃蛋糕(超級簡單版)

作者： Cat_5122

用料

• 鸡蛋 1个
• 軟熟香蕉 2根
• 低筋或中筋麵粉 120克
• 核桃肉壓碎 若干
• 黄油 35克
• 小蘇打 一茶匙不到一點
• 鹽 一點點
• 细砂糖(或黃糖) 50克
• 香草精 少許

香蕉核桃蛋糕(超級簡單版)的做法步骤

步骤 1

香蕉核桃蛋糕：烤箱預熱175度上下烤模式。兩根很軟熟的香蕉剝皮用叉子壓碎，加溶化至室溫的黃油35克(或豆油90ml)和雞蛋1只，并加50克左右白糖或黃糖，攪勻，再加入一點點香草精；加入120克中筋或低筋麵粉和一茶匙蘇打粉，也可加一點點鹽；稍稍拌勻（這時可加入核桃肉），切記不要過度攪拌。裝入烤盆放入已預熱的烤箱30分鐘左右即可。

步骤 2

見上面

步骤 3

見上面

步骤 4

見上面

菜谱创建时间：2019-06-05 21:51:20