香煎牛板腱

作者： 吕yen

用最简单的调味料，最傻瓜的方法，吃最美味的牛扒。 牛板腱是个人最喜爱的部位，有瘦有肥有筋，完美分配，不腻不干。 在家快手煎牛排！

用料

• 牛板腱 一份
• 海盐
• 橄榄油
• 柠檬 1个

香煎牛板腱的做法步骤

步骤 1

牛板腱洗净吸干水分

步骤 2

柠檬切片腌牛板腱，2分钟。用手挤出柠檬汁，柠檬片扔掉

步骤 3

加油热锅，放肉，调小火，慢煎，来回翻面

步骤 4

途中均匀加海盐，按生熟喜好，上碟

菜谱创建时间：2019-06-04 12:32:30