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香煎鳕鱼片的做法

香煎鳕鱼片

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作者: 胖鼠家
胖鼠家
生长在海边的我,各种海鲜超级喜欢吃。最近在减肥,这个鳕鱼片就超级好了,听说鳕鱼是低脂肪高蛋白的食物,无骨无刺,营养丰富,超级适合小孩子,今天就做个鳕鱼片教程哈,这个是深海鳕鱼片,如果不知道鳕鱼片哪里有找我哈。

用料

香煎鳕鱼片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先先把鳕鱼片解冻一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鳕鱼片两面抹上少许的盐,两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉,涂抹均匀(其实面粉可加可不加,因为鳕鱼是比较容易煎破的鱼,我洒面粉是防止鱼在煎制过程中散掉的)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中放入黄油溶解一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鳕鱼片小火慢煎,要小心翻面,不要翻破掉,然后在上面再挤上剩下的柠檬汁,上面再洒上一点点糖,调味。双面煎制金黄色就可以出锅啦,全程差不多煎制十五分钟左右吧

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是煎到差不多这样子就出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,摆盘,洒上黑胡椒还有葱花,完成

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩嫩的鳕鱼片煎这样真的超级好吃,很简单,我也是第一次弄就可以弄那么好哈

香煎鳕鱼片的小贴士

没什么小窍门,就是注意别把鱼翻破,然后别烧焦,要煮熟就可以啦,但是我还是觉得上面再洒一些酱油好像还更好吃

菜谱创建时间:2019-06-04 07:19:29
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